No final da primavera, a floração exuberante do sabugueiro arregala os olhos de qualquer um com as suas delicadas flores em tom de marfim com que preparamos este refresco tão leve e perfumado.

Se aprecia menos doçura, experimente aumentar a diluição recomendada, em água lisa ou com gás.  

Para preservar toda a qualidade destes xaropes, as garrafas devem guardar-se em local seco e fresco. Agitar sempre antes de abrir e, depois, conservar no frigorífico. Deve beber-se fresco.

E como dizia Eça de Queiroz, "E vai de Refresco!"

Use e abuse deste xarope. Permite preparar um refresco distinto e elegante, mais ou menos doce, em função da sua preferência.

Para além da mais convencional utilização em refresco, estes xaropes são igualmente deliciosos como calda para gelado ou iogurte, crepes ou panquecas. É um ingrediente a explorar na preparação de cocktails ou com água com gás e uma rodela de limão. Na cozinha, pode enriquecer bolos, biscoitos ou mesmo pratos salgados, como carnes brancas ou peixes no forno.