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Bolachas de Cerveja

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Bolachas de
Vinho Licoroso, 80 g

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Aprecie esta originalidade da Sabores Santa Clara, a bolacha de Vinho Licoroso.

Estas finíssimas bolachas combinam a riqueza e a complexidade do sabor vinho do Porto com uma textura particularmente crocante.

Feitas a partir de borras velhas de Vinho do Porto, o sedimento natural que se acumula durante décadas de amadurecimento do vinho dentro dos toneis de madeira, são ideais para várias ocasiões, desde um presente muito sofisticado a uma combinação única com queijos amanteigados, patés de caça ou fois gras.

A caixa onde são cuidadosamente colocadas é ilustrada e faz-se ainda homenagem a esse visionário que mudou para sempre o rumo da nossa história e da história do vinho do Porto:

- Reformas são comigo...e vinho do Porto também, afirma o Marquês de Pombal. E porque fazer era o seu verbo preferido, criou em 1756, durante o reinado de D. José I, a Companhia Geral da Agricultura das Vinhas do Alto Douro, com sede no Porto, que definiu a primeira região vinícola demarcada do mundo, com a instalação de 335 marcos pombalinos!

Simplesmente Bolachas...para lá de boas!

+ Info +

Curiosidade: Ainda que o seu nome pareça estranho, chamam-se assim porque a sua designação original, Bolacha de Vinho do Porto não podia ser utilizada. De acordo com as normas de Denominação de Origem Controlada, apenas é permitida a utilização da expressão "Vinho do Porto" de forma muito restrita a vinhos produzidos na região demarcada do Douro e que cumpram todas as especificações de qualidade, métodos de produção, e processo de envelhecimento

Ingredientes: farinha de TRIGO, açúcar, margarina (gordura de palma, óleo de girassol, água, sal (2,9%), emulsionantes (lecitinas, mono e diglicéridos de ácidos gordos), soro de LEITE em pó, conservante (sorbato de potássio), regulador de acidez (ácido cítrico), vitamina A, vitamina D e corante (carotenos)), borra de VINHO DO PORTO (9,9%), MANTEIGA, VINHO DO PORTO (4,7%), mosto de VINHO (1,3%), aromas, sal.

Valor nutricional por 100g: Energia (Kcal/KJ): 434/1817 | Lípidos(g): 15,39 dos quais saturados (g): 8,43 | Hidratos de carbono: 63,41 dos quais açúcares (g): 28,26 | Proteínas(g): 4,72 | Sal/sodium (g): 0,91

Dimensões: 17 x 9 x 7 cm

Validade: 6 meses após a data de produção

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