Compotas

São dois clássicos, a que agora nos dedicámos: o doce tomate e o doce de abóbora.

Uma produção artesanal, em pequenos lotes, utilizando tomate e abóbora cultivados ao sol alentejano, permitiram obter dois doces aprimorados e muito apurados onde se salienta um sabor intenso e uma textura perfeita.

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