Nos frutos mais pequenos existem os maiores tesouros. É assim que vemos a groselha, uma baga doce, subtilmente ácida, de origem europeia. Resolvemos, por isso, coroá-la rainha deste voluptuoso licor de cor rubi, onde se destaca a presença de verdadeiras groselhas oriundas de território nacional. Deve beber-se gelado e em copo alto, acompanhado de folhinhas frescas de hortelã. Simplesmente viciante. À sua saúde!

Como licor, bebe-se muito fresco, em copo de 3 a 6 cl. Igualmente agradável em copo alto, com 2 pedras de gelo e folhas frescas de hortelã.