Bolachas de Cerveja
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São Mamede
Virgem Extra, 25 cl
3.90€ por unidade
Olivais tradicionais, muitas vezes de árvores milenares onde a diversidade das variedades nacionais e tipicidade dos azeites resulta de um processo centenário de seleção e propagação de oliveiras.
A par da produção de azeitona e do azeite, estes olivais tradicionais produzem bens como a paisagem, contribuem para controlo da erosão e são o ambiente natural de plantas silvestres e animais selvagens que todos queremos preservar.
Extracção a baixa temperatura (entre 27´C. e 31´C.) de modo a preservar as melhores características organoléticas do azeite obtido unicamente por processo mecânicos e a partir exclusivamente de azeitonas da variedade Galega.
Receita de Batatas fritas em azeite
Descasce as batatas e corte-as em cubos, rodelas ou palitos. Lave bem e coloque-as em água, com uma colher de sobremesa de vinagre. Se gostar, acrescente sal e lembre-se que está a salgar também a água, pode por um pouco mais!
Aqueça o azeite numa frigideira e se for a primeira vez que o está a usar, coloque uma pequena fatia de pão a fritar. Irá absorver alguns aromas mais fortes do azeite.
Escorra a água e seque as batatas com pano! Agora é hora de preparar o pitéu, frite as suas batatas que ficarão mais secas e estaladiças.
Um dia não são dias!
Análise Nutricional (100 ml): Energia 821 Kcal/3437 Kj | Lípidos 91,2 g |
Dos quais saturados 13,1 g | Hidratos de carbono 0 g | Dos quais açúcares 0 (g) | Proteínas 0 (g) | Sal (g)
Data de Validade:Maximo de 18 meses da data de embalamento.
Vai bem com:
